BelkaFood
Bulgarsk okrosjka
Supper

Bulgarsk okrosjka

En forfriskende kald suppe på kefir med agurk, nøtter og aromatisk urter, perfekt for varme sommerdager.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha nøtter, hvitløk, persille, 150–200 ml kefir, krydder og 1 agurk i en blender – kjør til en jevn puré.

2

Riv resten av agurkene, finhakk urtene og bland dem sammen.

3

Bland alt sammen, hell over kefir og tilsett kullsyrevann.

4

Før servering – topp med urter og litt olivenolje.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!