Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bryllupskake med bananmousse
En delikat hjemmelaget kake med sukkerbråtsbunn, bananfyll og luftig krem, drysset med kokosflak. Passer perfekt til festlige anledninger.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til en luftig eggedosis, tilsett resten av ingrediensene og bland godt.
Hell røren i en smurt kakeform.
Stek på 160 °C i ca. 35–40 minutter.
Dynk den avkjølte kakebunnen med en blanding av melk og sukker.
Legg oppskårede bananer oppå kakebunnen.
Til kremen blandes alle ingrediensene unntatt fløten i en kjele, og kokes på svak varme til blandingen tykner.
Etter avkjøling tilsettes fløten og alt piskes stivt.
Hell kremen over kaken og dryss kokosflak på toppen.
Sett i kjøleskapet i 2–3 timer før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!