Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Italiensk · Småretter
Bruschetta med tomater og mozzarella
En klassisk italiensk forrett med sprø baguett, saftige tomater, mozzarella-ost og aromatisk pesto.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær baguetten i skiver på 1,5–2 cm. Skjær oliven og kapris i tynne skiver, halver tomatene, og kutt mozzarellaen og soltørket tomat i terninger og strimler. Bland tomatene, mozzarellaen, olivene og kaprisen i en bolle, tilsett olivenolje, salt og pepper, og rør forsiktig sammen.
2
Stekt baguettskivene på en tørr panne til de blir sprø og gylne på begge sider. Smør et lag pesto på den varme brøden, og fordel grønnsakene og osten jevnt over.
3
Dryss balsamico-krem over bruschettaene og pynt med friske basilikumblader før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!