Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Brombærkompott
En hjemmelaget hermetikk av ferske brombær med sukker og sitronsyre, som er praktisk å oppbevare på et kjølig sted.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skyll brombærene i et dørslag med kaldt vann og la overflødig væske renne av.
Steriliser et 1-liters glass over damp i 5 minutter.
Ha bærene i glasset, tilsett sukker og sitronsyre.
Kok opp vann og hell det kokende vannet over bærene til det flyter over.
Skåld lokket, sett det på glasset og lukk det umiddelbart.
Rull glasset forsiktig mens du holder det i et kjøkkenhåndkle, slik at sukkeret løser seg opp.
Snu glasset oppned, pakk det inn og la det avkjøles helt.
Sett det på et kjølig sted når det er avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!