BelkaFood
Brokkoli- og paprikafritatta
Italiensk · Frokost

Brokkoli- og paprikafritatta

🕐 10 min 👁 17 Kanalinnlegg →

En luftig italiensk omelett med grønnsaker, stekt i panne og ferdigstilt i stekeovnen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk sammen egg, salt, malt muskatnøtt og paprika.

2

Del brokkolien i buketter, fjern skinnet på paprikaen og kutt den i tynne strimler. Kutt løken i tynne halvmåner.

3

Finhakk hvitløk og persille, og bland det sammen med sitronsaft og olivenolje.

4

Stek den kuttede løken i smør til den er myk, ha i brokkoli og stek i et minutt, ha deretter i paprikaen og stek i et minutt til, tilsett en klype timianblader, etter et minutt persille og hvitløk i sitronsaft og olje, og hell over eggene etter tretti sekunder.

5

Når eggene begynner å stivne, settes pannen i en forvarmet ovn på 180 grader i sju til ti minutter.

6

Server med salt, pepper og et dryss av timianblader.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!