Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
«Brød» med squash og oliven
Et aromatisk og smakfullt brød med squash, oliven og ost som passer perfekt til frokost eller som base til smørbrød.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Riv squashen på et grovt rivjern og dryss litt salt over.
Bland mel, bakepulver og pepper i en dyp bolle. Riv hvitløken på et fint rivjern eller press den, og tilsett i melet.
Pisk eggene i en annen bolle, tilsett melk og olje, og rør til en jevn blanding.
Bland det våte og det tørrer sammen.
Tilsett deretter revet ost, samt grønne og svarte oliven i skiver. Klem ut overflødig væske av squashen og ha den i deigen. Bland godt sammen.
Ha deigen i en brødform. Du kan strø litt frø på toppen av kaken før steking.
Stek brødet ved 180 °C i 45–50 minutter.
La brødet avkjøle seg før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!