BelkaFood
Brød-lefse med ost og urter
Bakverk

Brød-lefse med ost og urter

🕐 25 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En duftende hjemmelaget lefse av gjærdeig med seig ost og hvitkjølssmør som passer perfekt til supper eller som appetittvekkere.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Løs opp gjæren og sukkeret i lunkent melk. Sett det på et varmt sted og la det heve til det dannes en skummende topp. Sil melet i en dypptallerkenen, tilsett salt, gjærblandingen, smøret og kned deigen til den ikke kleber til hendene. Form deigen til en kule, legg den på et bakeplateforet med bakepapir, dekk med plastfilm og la den heve på et varmt sted.

2

Bland alt til smøret, og tilsett urter.

3

Når deigen har heved, deigar du den ut til en rund lefse. Lag snitt med kniv, smør på blandingen og legg ost i fordypningene. Dekk lefsen med plastfilm.

4

Bak på 190° i 20–25 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!