Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Brød-lefse med ost og urter
En duftende hjemmelaget lefse av gjærdeig med seig ost og hvitkjølssmør som passer perfekt til supper eller som appetittvekkere.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Løs opp gjæren og sukkeret i lunkent melk. Sett det på et varmt sted og la det heve til det dannes en skummende topp. Sil melet i en dypptallerkenen, tilsett salt, gjærblandingen, smøret og kned deigen til den ikke kleber til hendene. Form deigen til en kule, legg den på et bakeplateforet med bakepapir, dekk med plastfilm og la den heve på et varmt sted.
Bland alt til smøret, og tilsett urter.
Når deigen har heved, deigar du den ut til en rund lefse. Lag snitt med kniv, smør på blandingen og legg ost i fordypningene. Dekk lefsen med plastfilm.
Bak på 190° i 20–25 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!