Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Brisol
En rask og mettende middag med kyllingkjøttdeig og en eggepannekaka med en saftig fylling av tomater og ost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Mal fileten til kjøttdeig, salte og pepre etter smak.
Legg ut plastfolie på bordet og fordel kjøttdeigen jevnt i en sirkelform som passer størrelsen på pannen.
Pisk egget, salte og pepre etter smak. Hell det i en varm stekepanne. Så snart eggepannekaken har stivnet, legger du den klargjorte kjøttdeigen oppå.
Skru ned varmen til litt under middels, ha på lokk og stek eggepannekaken med kjøttdeig i ca. 5 minutter. Snu den så med kjøttdeigen ned og stek i ytterligere 5 minutter.
Lag fyllet. Kutt tomaten i små terninger og riv osten på et fint rivjern. Salte og pepre etter smak.
Legg den ferdige pannekaken på en tallerken med egget ned, smør med yoghurt, legg på fyllet og rull den sammen til en rull.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!