Bringebærtøffel

Name: Bringebærtøffel
Yield: 7 g
Ingredients: 100 g Sjokolade, hvit; 30 g Bringebærpuré uten frø; 20 g smør; Frystørket bringebærpulver

👁 1 Kanalinnlegg →

Eksklusive hjemmelagde sjokoladekonfekter av hvit sjokolade med den friske, syrlige smaken av bringebærpuré.

Porsjoner

hele oppskriften beregnes på nytt

Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg

Beregnet ut fra:

Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold

kcal

protein

fett

karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator

Pakkevekt, g

Pakkepris

Pris per kg

Kok opp puréen og hell den over den hakkede sjokoladen.

Smelt massen forsiktig til en glatt konsistens mens du holder temperaturen på 40–45 °C.

Tilsett smør og kjør blandingen jevn med en stavmikser.

Dekk til helt tett med plastfolie og sett i kjøleskapet et par timer.

Når blandingen har stivnet og holder formen godt, trill til kuler à 15–20 g og rull dem i pulver av freeze-tørkede bringebær.

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!