Bringebærkonfekt

Name: Bringebærkonfekt
Yield: 10 porsjoner
Ingredients: 1 kg bringebær; 500 g sukker; 15 g Pektin; 2 g sitronsyre; 10 stk mynteblader

👁 1 Kanalinnlegg →

Aromatisk hjemmelaget bringebærkonfekt med hint av fersk mynte, som passer perfekt til te eller toast.

Porsjoner

hele oppskriften beregnes på nytt

Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg

Beregnet ut fra:

Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold

kcal

protein

fett

karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator

Pakkevekt, g

Pakkepris

Pris per kg

Bland sukkeret med pektin

Legg bringebærene i en kjele og dryss sukker mellom lagene. La det stå i to timer slik at bærene slipper saften

Sett på svak varme, kok opp og la det småkoke i 5 minutter

Finhakk de ferske myntebladene

Tilsett sitronsyre og mynte til bringebærene, la det koke i 2 minutter

Hell konfekten i steriliserte glass ogdekk med steriliserte lokk

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!