Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Desserter
Bringebærkake i skall
En eksklusiv kake med en delikat, pisket ganache av hvit sjokolade, bringebær og kremfløte. Den må avkjøles og passer perfekt til festbordet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bløtlegg gelatinen i kald vann.
2
Hell varme kremfløte over sjokoladen og vaniljepastaen, og rør til en jevn emulsjon.
3
Tilsett bringebærpuré, deretter den oppløste gelatinen, og kjør blandingen med en stavmixer.
4
Hell i kald kremfløte og rør om.
5
Dekk til med plastfolie helt inntil overflaten og sett den i kjøleskapet i 6–8 timer.
6
Pisk til en myk, stabil konsistens før bruk.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!