BelkaFood
Bakverk

Brie- og pærewienerbrød

🕐 20 min 👁 6 Kanalinnlegg →

Et eksklusivt og raskt bakverk av wienerbrøddeig med en harmonisk kombinasjon av saftig pære, myk brie, knasende nøtter og honning.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær pæren og brien i skiver på forhånd, og hakk nøttene grovt med en kniv.

2

Dryss litt mel over den tiningede deigen, kjevle den ut i én retning, og del den deretter i firkanter.

3

Lag et lett snitt rundt kantene (ca. 1 cm fra kanten) og prikk midten med en gaffel.

4

Legg pære og brie midt på deigen.

5

Pensle kanten med eggeplomme og stek i ovnen på 180 grader i 15–20 minutter.

6

Dryss nøtter over de ferdige butterdeigene og ringle over honning. Tilsett gjerne litt frisk mynte for ekstra smak.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!