BelkaFood
Russisk · Desserter

Brent sukker med melk

🕐 50 min 👁 16 Kanalinnlegg →

En aromatisk tradisjonell godbit med en rik karamellsmak og et nostalgitwist.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha sukkeret i en tykkbunnet kjele og hell over melken.

2

Kok opp på middels varme, skru deretter ned til det laveste.

3

La det koke i 40–50 minutter under omrøring innimellom.

4

Sjekk om det er ferdig ved å dryppe litt sirup i et glass med kald vann – hvis dråpen ikke løser seg opp og holder formen, er den klar.

5

Hell over i en flat form (et metallbrett eller en silikonform). Tilsett gjerne nøtter, rosiner eller appelsinskall hvis ønskelig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!