Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Botlikh-pai
En tradisjonell dagestansk kake med fyll av valnøtter og svisker, kjent for sin rike smak og aroma.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland alle ingrediensene og elte en smidig deig, del deigen i 3 deler.
Form den største delen til bunnen av kaken.
Mal de rensede nøttene i en blender sammen med sukker.
Hell kokende vann over sviskene, la dem stå i ca. 10 minutter, hell av vannet og mal dem i en blender med sukker.
Legg nøttene med sukker på bunnen (la litt være igjen til pynt).
Dekk med et lag deig, legg deretter på sviskene, og dekk med det siste deiglaget.
Pensle med pisket egg på toppen og dryss over nøtter.
Stek ved 180 °C i 35–40 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!