BelkaFood
Russisk · Bakverk

Botlikh-kake

🕐 40 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En tradisjonell dagestansk kake med nøtte- og aprikosfyll på en rik gjær- eller kefirteig.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Klargjør ingrediensene til deigen, fyllet og aprikoslaget.

2

Elt sammen deigen av kefir, egg, natron, bakepulver, rømme, mel, sukker, vegetabilsk olje og smør, og tilsett vaniljesukker.

3

Hakk valnøttene og bland dem med sukker til det første fyllet.

4

Hakk tørkede aprikoser (abrikos) og kok dem med sukker til aprikosfyllet.

5

Sett sammen kaken ved å legge lagvis med deig og fyll.

6

Stek ved 180° i 40 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!