Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Botlikh-kake
En lavkarbo keto-kake med nøttefyll og kirsebær, laget med mandelmel helt uten sukker.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 °C.
Lag deigen. Bland alle ingrediensene sammen. Elt deigenfor hånd.
Del deigen i tre emner. Kjevle ut hvert stykke på bakepapir til en diameter på 24 cm.
Lag fyll nr. 1. Hakk nøttene i en blender. Pisk eggehviter og sukkererstatning stivt med en mikser. Bland sammen valnøtter og eggehvite. Rør om med en slikkepott.
Lag fyll nr. 2. Tilsett sukkererstatning til de frosne kirsebærene. Rør om.
Sett sammen kaken. Legg det første deiglaget på bunnen, og ha på fyll nr. 1. Dekk med det andre deiglaget. Fordel fyll nr. 2 på toppen. Dekk til med det tredje deiglaget. Pensl med eggeplomme.
Flytt kaken over på et stekebrett. Stek i 35–40 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!