BelkaFood
Borssjenvinterforberedelse
Russisk · Supper

Borssjenvinterforberedelse

🕐 25 min 👁 11 Kanalinnlegg →

En universell grønnsakstilsetning for vinteren for rask tilberedning av borssj.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask og skrell alle grønnsakene, og legg dem lagvis i en vid panne i følgende rekkefølge: Skjær løken i halv- eller kvartringer, riv rødbetene og gulrøttene grovt på rivjern, skjær paprikaen i tynne strimler, og tomatene i halvmåner.

2

Tilsett salt, sukker, eddik og olje, rør om og sett på lav varme. Så snart den slipper saft, skrur du opp varmen og koker i 25 minutter.

3

Fordel det hele varmt i sterilisert glass og lukk lokket hermetisk.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!