BelkaFood
Borsjtsj med bønner og rødbete
Russisk · Supper

Borsjtsj med bønner og rødbete

🕐 20 min 👁 21 Kanalinnlegg →

En tykk og aromatisk tradisjonell suppe som passer utmerket til en mettende familielunsj eller -middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bløtlegg bønner på forhånd i noen timer, og kok dem til de er møre.

2

Riv rødbete og gulrot på et grovt rivjern, og finhakk løken.

3

Varm opp olje i en panne, stek løken til den er blank, og tilsett deretter gulrot og rødbete.

4

Rør inn tomatpuré og la det koke i noen minutter.

5

Kok opp kraft eller vann i en kjele, og ha i oppskåret potet og snittet kål.

6

Ha i bønner og grønnsakssausen etter et par minutter.

7

La suppen koke i ca. 15–20 minutter til grønnsakene er møre, og smak til slutt til med hvitløk, laurbærblad, salt og pepper.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!