BelkaFood
Borsjtfondament
Russisk · Sauser

Borsjtfondament

🕐 30 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En praktisk hjemmesyltet grønnsaksmiks som gjør det raskt og enkelt å lage en deilig borsjtsj.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask og skrell grønnsakene.

2

Riv gulrøtter og rødbeter på en grov rivejern.

3

Skjær kålen i tynne strimler og hakk tomatene i biter.

4

Finhakk løken og urten.

5

Bland alle de ristede og snittserte grønnsakene i en passende stor kjele, tilsett vann, planteoljer, salt, pepper, sukker og lauerbærblad.

6

Bring grønnsaksblandingen til kokepunkt og la det småkoke på svak varme i omtrent 30 minutter.

7

Til slutt tilsetter du 9 % eddiksyre, rør godt og fordel i steriliserte glass og lukk med lokk.

8

Når det er avkjølt, oppbevarer du det på et kjølig sted.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!