Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Borsjtfondament
En praktisk hjemmesyltet grønnsaksmiks som gjør det raskt og enkelt å lage en deilig borsjtsj.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask og skrell grønnsakene.
Riv gulrøtter og rødbeter på en grov rivejern.
Skjær kålen i tynne strimler og hakk tomatene i biter.
Finhakk løken og urten.
Bland alle de ristede og snittserte grønnsakene i en passende stor kjele, tilsett vann, planteoljer, salt, pepper, sukker og lauerbærblad.
Bring grønnsaksblandingen til kokepunkt og la det småkoke på svak varme i omtrent 30 minutter.
Til slutt tilsetter du 9 % eddiksyre, rør godt og fordel i steriliserte glass og lukk med lokk.
Når det er avkjølt, oppbevarer du det på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!