Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Supper
Borsj
Tradisjonell og rikholdig suppe på kraft med grønnsaker, surkål og rødbeter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok kjøtt, gulrot og 1 hel løk i 1 time, og skum av underveis.
2
Mens kjøttet koker, freser du finsnittet løk, tilsetter koreansk gulrot, passata (tørkede tomater / tomatpuré) og hvitløkspulver. La det putre i 10 minutter.
3
Tilsett grovt revne rødbeter og finhakket hvitløk, og la det surre i 10 minutter til.
4
Skjær det kokte kjøttet i mindre biter og ha det tilbake i gryten. Fjern løken fra gryten.
5
Ha grønnsaksblandingen opp i gryten med kjøttet, og la det koke i 10-15 minutter.
6
Tilsett terninger av potet og snittet kål, og la det koke i 30 minutter.
7
Tilsett urter og la suppen trekke i 15 minutter. Server med rømme, sppekk og rugbrød.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!