BelkaFood
Bolognese med squash
Italiensk · Hovedretter

Bolognese med squash

En lett og sunn vri på en klassisk italiensk rett der den tradisjonelle pastaen er byttet ut med fersk squash.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Finhakk løken, riv gulroten på et grovt rivjern, og stek alt sammen.

2

Tilsett kjøttdeigen, rør om og stek i ca. 5 minutter.

3

Finhakk hvitløk og tomater, ha dem i kjøttdeigen, smak til med salt og pepper, og la det hele småkoke under lokk til det er halvveis ferdig.

4

Bruk en potetskreller til å skjære squash i brede strimler.

5

Ha squashen opp i pannen med kjøtt- og grønnsaksblandingen, og la det koke til squashen er mør.

6

Dyss over urter eller basilikum ved servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!