Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bokhvetenudler med kyllingefilet
En mettende og balansert rett i asiatisk stil med kyllingfilet, grønnsaker og bokhvetenudler.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rist sesamfrøene i en tørr panne til de er gyldne under omrøring.
Kok nudlene i kokende vann til al dente, 1 minutt kortere enn fullstendig kokt. Ikke skyll dem.
Hell av vannet, ha på sesamolje og bland godt.
Skjær løk, paprika, selleri, ingefær, hvitløk og kyllingfilet i strimler.
Varm opp pannen godt og ha i de oppskårne grønnsakene og kyllingen.
Tilsett vin og la det småkoke uten olje til grønnsakene er halvkokte og kyllingen er ferdig, i ca. 15 minutter.
Tilsett nudlene, østers- og soyasaus, samt lime- eller sitronsaft.
Bland alt sammen og la det putre i ca. 1 minutt.
Dryss over sesamfrø og urter ved servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!