Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Hovedretter
Bokhvetenudler med grønnsaker
En aromatisk og sunn asiatisk rett med bokhvetenudler og friske grønnsaker, som passer utmerket som en lett lunsj eller et mettende tilbehør.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok bokhvetenudlene i kokende vann på forhånd til de er al dente.
2
Skjær gulroten i strimler og finhakk løken. Stek i matolje i et par måneder til den er blank.
3
Tilsett strimlet paprika og aspargesbønner, og stek i ytterligere tre minutter på middels varf.
4
Tilsett soyasaus, litt sukker og kvernet svart pepper i grønnsakene. Smak deretter til med salt. Hvis det er nok med soyasaus, trenger du ikke salte; hvis det er for lite, tilsetter du litt salt.
5
Legg nudlene oppå grønnsakene, rør om og la det surre under lokk i 3–4 minutter.
6
Tilsett sesamfrø og finhakket hvitløk. Rør om og slå av varmen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!