Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Bokhvete med zucchini, sopp og løk
En lett og sunn rett laget av bokhvetegryn med grønnsaker og sopp, stekt i lerkar i ovnen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok bokhvetegrynene til de er halvkoke.
2
Skjær zucchini i tynne strimler, riv moroten på et rivjern, og kutt tomatene i terninger. Stuve grønnsakene.
3
Stekt de tynnskårne soppene på en tørr panne. Når det meste av væsken fra soppene har kokt bort, tilsett løken som er skåret i halvringar.
4
Bland grønnsakene, løken med soppene og bokhveten sammen. Krydre med salt, pepper og timian, og rør godt.
5
Fordel alt i lerkar, tilsett litt vann, og la det småkoke i ovnen til det er ferdig stekt ved 200 grader.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!