BelkaFood
Bokhvete med kylling og sopp
Russisk · Hovedretter

Bokhvete med kylling og sopp

🕐 20 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En enkel og mettende rett til hverdagsmiddagen eller lunsjen, som kombinerer bokhvete, saftig kyllingfilet og sjampinjong.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Finhakk løken, riv gulroten på et grovt rivjern, kutt sjampinjongen i skiver og kyllingen i terninger.

2

Varm opp en stekepanne med olje og fres løken til den er blank. Ha i gulroten og stek i 2 minutter. Tilsett deretter soppen. Stek til all væske har fordampet. Ha i kyllingen til slutt, og stek i 2–3 minutter.

3

Skyll bokhveten og ha den i pannen sammen med grønnsakene og kyllingen. Hell på vann slik at det dekker grynene med ca. 5 mm. Smak til med salt og pepper, legg på lokk og la det koke til det er ferdig – i ca. 15–20 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!