Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Frokost
Blonde, tynne pannekaker
Lette og luftige pannekaker med kefir og melk som passer perfekt til en koselig hjemmefrokost.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Hell lunkent kefir i en bolle. Tilsett siktet hvetemel, sukker, natron og salt – bland det hele godt.
2
Varm opp melken litt – den skal være varm, men ikke koke. Rør den gradvis inn i bollen mens du rører kontinuerlig.
3
Visp inn olje og egg. La røren hvile i 10–15 minutter.
4
Stek på en varm panne på begge sider til de er gyllenbrune.
5
Sikt hvetemelet – det gjør pannekakene jevnere og finere.
6
Ikke bruk for mye sukker, da kan de henge seg fast i pannen.
7
Varm væske styrker melets bindeevne – det er hemmeligheten bak den luftige konsistensen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!