BelkaFood
Bakverk

Blomster-poğaça

Myke gjærboller med pølse på toppen, som passer perfekt til aftenstunden eller som en mektig matbit.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland melk, smør, eggehviter, sukker, salt og gjær i en bolle.

2

Tilsett hvetemel litt etter litt og elte til en myk deig. Dekk til og la heve i ca. 50 minutter på et lunt sted.

3

Del den ferdighevede deigen i 18 like store emner, og smør hendene lett med olje.

4

Form hvert emne som vist, legg en pølseskive på toppen og trykk den godt ned.

5

Legg bollene på et steikebrett og la dem etterheve i 25 minutter.

6

Pensl med eggeplomme, og trykk pølseskiven ned en gang til rett før brettet settes i ovnen.

7

Stek ved 190 °C til de er gyldne.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!