Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Blomster-poğaça
Myke gjærboller med pølse på toppen, som passer perfekt til aftenstunden eller som en mektig matbit.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland melk, smør, eggehviter, sukker, salt og gjær i en bolle.
Tilsett hvetemel litt etter litt og elte til en myk deig. Dekk til og la heve i ca. 50 minutter på et lunt sted.
Del den ferdighevede deigen i 18 like store emner, og smør hendene lett med olje.
Form hvert emne som vist, legg en pølseskive på toppen og trykk den godt ned.
Legg bollene på et steikebrett og la dem etterheve i 25 minutter.
Pensl med eggeplomme, og trykk pølseskiven ned en gang til rett før brettet settes i ovnen.
Stek ved 190 °C til de er gyldne.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!