Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Blomkålkake
En original og mettende kake der et helt blomkålhode fylles med en myk krem av cottage cheese og spinat, og bakes inn i wienerbrøddeig.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rens blomkålen for blader og skjær forsiktig ut stammen i midten slik at hodet ikke faller fra hverandre.
Legg blomkålen i kokende vann i 6 minutter.
Kjør fyllet glatt i en blender. Hvis fyllet blir for rennende, tilsetter du et par spiseskjeer mel til det får konsistens som rømme.
Bruk en pose til å fylle blomkålen med kremen, og plassér den i en form kledd med deigen.
Brett kantene oppover; for ekstra god smak kan du pensle med smeltet smør.
Pensle hele overflaten med eggeplomme og stek i 20–30 minutter til den er gyllen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!