BelkaFood
Blomkålhummus
Middelhavskjøkken · Småretter

Blomkålhummus

🕐 20 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En alternativ variant av klassisk hummus basert på blomkål i stedet for kikerter. Retten blir lett, sunn og passer godt som en forrett eller dipp.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Del blomkålen i buketter. Fordel dem på et stekebrett, ringle over en skje olje og bland godt.

2

Stek i ovnen ved 200 °C i 20 minutter.

3

Ha blomkålen over i en blender. Tilsett resten av oljen, tahini, vann, sitronsaft, hvitløk og krydder.

4

Kjør til en jevn og kremet konsistens.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!