Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Middelhavskjøkken · Fisk og sjømat
Blåskjell i fløtesaus
En herlig rett med blåskjell i en kremet saus med hvitvin, tomater og aromatiske urter. Perfekt til en finere middag eller en spesiell anledning.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skyll blåskjellene godt og fjern eventuelt skjegget og knuste skjell.
2
Finhakk løk og hvitøk. Fjern innmaten på tomatene og kutt fruktkjøttet i terninger. Finhakk persille og timian.
3
Varm opp en panne med olivenolje. Stek løk og hvitløk til de er myke, ha i timian, tilsett blåskjellene og la det mørne i 2–3 minutter.
4
Hell på hvitvin, smak til med salt og pepper. Kok opp, skru ned varmen og la vinen koke inn.
5
Hell i fløte, tilsett tomater og rør om. La det småkoke i 10 minutter. Fordel på tallerkener, dryss over persille og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!