Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Blåskjell i fløtesaus
En raffinert og delikat sjømatrett i en kremet hvitvinssaus med hvitløk- og timianaroma, som passer perfekt til middag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skyll blåskjellene for å fjerne sand og skjellrester.
2
Finhakk løk og hvitløk. Fjern kjernen fra tomatene og skjær fruktkjøttet i små terninger. Finhakk hvitløk, persille og timian.
3
Ha litt olivenolje i en stekepanne og sett på middels varme. Stek løk og hvitløk til de er blanke, tilsett timian, ha i blåskjellene og la dem surre i 2-3 minutter.
4
Hell i tørr hvitvin, smak til med salt og pepper. Kok opp væsken, skru ned varmen og la den redusere.
5
Tilsett fløte og tomater, rør om og la det koke i 10 minutter. Fordel retten på tallerkener, dryss over persille og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!