BelkaFood
BLÆKKSPRUTSALAT
Salater

BLÆKKSPRUTSALAT

🕐 120 min 👁 17 Kanalinnlegg →

En eksklusiv salat med mør blæksprutte, bakt rødbete og kremet stracciatella-ost servert med en pikant kirsebærsaus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pak inn rødbeten i aluminiumsfolie og stek den på 180 grader i 45 minutter (pluss minus 10–15 minutter avhengig av størrelsen), la den avkjøles helt i folien.

2

Kok blæksprutten: ha laurbærblad og allehånde i en kjele med vann, kok opp og ha i blæksprutten. La det koke på middels varme i 1 til 2 timer etter oppkok, og sjekk underveis om den er mør.

3

Sett sammen salaten ved å blande de klargjorte ingrediensene.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!