Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bläckfiskblekkpasta med reker og ruccola
En elegant restaurantrett du lager hjemme, med saftige reker, en smakfull hvitløks- og tomatsus, og frisk ruccola.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Tin rekene i kaldt vann tilsatt salt og sukker (bruk 1 ss salt og 1 ss sukker per liter vann).
Kok pastaen som anvist på pakken.
Ha olivenolje i en varm panne sammen med knust hvitløk og timiankvister for å sette smak.
Tørk rekene med tørkepapir, ha dem i pannen med hvitløk og timian, stek i et par minutter på hver side, og sett dem til side på en tallerken.
Ha delte cherrytomater og kyllingkraft i pannen, rør i 30 sekunder for å få en god saus.
Bland pastaen inn i sausen.
Legg en seng av ruccola på tallerkenen, ha pastaen oppå, topp med reker, og dryss over parmesan og nykvernet svart pepper.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!