BelkaFood
Bakverk

Blåbærmuffins

🕐 40 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En herlig, hjemmelaget kake med blåbær og yoghurt, som passer perfekt til en kopp te.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk eggene med salt, tilsett sukker og pisk i 5 minutter til blandingen blir lys og luftig.

2

Tilsett naturell yoghurt eller kefir i eggeblandingen og pisk sammen.

3

Hell i smeltet smør og pisk videre.

4

Sikt inn hvetemel og bakepulver, og pisk til en jevn røre.

5

Vend inn blåbærene forsiktig.

6

Smør muffinsformene med solsikkeolje hvis du bruker metallformer.

7

Fordel røren i formene og stek kaken i forvarmet ovn i 35–40 minutter.

8

Sjekk om den er ferdig med en trepinne eller tannpirker.

9

Om ønskelig kan den ferdige kaken drysses med melis eller glaseres på toppen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!