Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Bakverk
BLÅBÆR-SOCHNIKI
Mørt mørdeigsbakverk med saftig kvarg- og bærfyll. Passer perfekt til en kopp te.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Rør sammen mykt smør med sukker, egg og rømme. Bland godt.
2
Sikt hvetemel med bakepulver, ha det i den våte massen og kna sammen til en deig.
3
Pakke deigen inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet i en time.
4
I mellomtiden lager du fyllet: bland kvarg, eggehvite, rømme, mel, semulegryn, sukker og vaniljesukker. Ha i blåbærene og rør forsiktig om.
5
Kjevle ut deigen og stikk ut sirkler med 10 cm diameter. Legg fyll på den ene halvsdelen av sirkelen, og brett den andre halvsdelen lett over.
6
Pensle sochnikene med en blanding av eggeplomme og 1 ss melken. Stek i forvarmet ovn på 180 °C i 25 minutter.
7
Server dryssset med melis.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!