Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bjørnebolle fra "Build Divide: Code Black"
En morsom og søt, søt bolle formet som en bjørn fra animeen, fylt met et mykt vaniljekremfyll.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland sammen lunket melk, gjær og sukker. Tilsett egg, deretter mel og salt. Elt deigen, og knekk inn det myke smøret mot slutten.
Elt i ca. 10 minutter til deigen er glatt.
Dekkes til og heves i 1–1,5 timer til deigen har doblet seg i størrelse.
Del av en liten bit deig. Form hoveddelen til et rund bjørnehode, og bruk resten av deigen til å lage snute, ører og andre detaljer.
Fest ørene til hodet, sett på lyse sirkler og plasser den runde snuten i midten.
La bollen etterheve i ytterligere 30–40 minutter.
Pensle hoveddelen av bollen med egg, men la den lyse snuten og innsiden av ørene være upenslet.
Stek ved 170 °C i ca. 15–18 minutter til de er gyldne og fine, og avkjøl dem helt.
Bland melk, eggeplommer, sukker og maisstivelse i en kjele. Kok opp på svak varme under omrøring til kremen tykner.
Tilsett smør og avkjøl helt.
Pisk kald kremfløte stiv for seg selv og vend den forsiktig inn i vaniljekremen.
Lag et lite hull i bunnen og sprøyt godt med krem inn i bollen ved hjelp av en sprøytepose.
Bruk smeltet sjokolade til å tegne øyne, nese, munn og øyenbryn.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!