Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bjørnebærsyltetøy for vinteren
Et aromatisk og fyldig bjørnebærsyltetøy som passer perfekt til vinter-tehyggen eller som et fantastisk fyll i bakverk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Gå gjennom bjørnebærene, fjern umodne og tørre bær, og skyll dem i flere omganger med vann.
Tørk bærene, legg dem lagvis med sukker, rist forsiktig og la dem stå i 1–2 timer slik at de slipper saft.
Sett kjelen på platen så snart saften har kommet ut, og kok opp under omrøring.
Skru ned varmen til minimum og la det småkoke i 5 minutter, fjern skum og pass på at det ikke brenner seg.
Hell det kokende syltetøyet umiddelbart over på steriliserte, tørre glass, og lukk lokkene hermetisk.
Avkjøl ved romtemperatur og sett det bort til oppbevaring på et kjølig sted.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!