BelkaFood
Bjørnebærsyltetøy for vinteren

Bjørnebærsyltetøy for vinteren

Et aromatisk og fyldig bjørnebærsyltetøy som passer perfekt til vinter-tehyggen eller som et fantastisk fyll i bakverk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gå gjennom bjørnebærene, fjern umodne og tørre bær, og skyll dem i flere omganger med vann.

2

Tørk bærene, legg dem lagvis med sukker, rist forsiktig og la dem stå i 1–2 timer slik at de slipper saft.

3

Sett kjelen på platen så snart saften har kommet ut, og kok opp under omrøring.

4

Skru ned varmen til minimum og la det småkoke i 5 minutter, fjern skum og pass på at det ikke brenner seg.

5

Hell det kokende syltetøyet umiddelbart over på steriliserte, tørre glass, og lukk lokkene hermetisk.

6

Avkjøl ved romtemperatur og sett det bort til oppbevaring på et kjølig sted.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!