Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Biskvitekake
Klassisk hjemmelaget kake med en mild kakebunn, fuktig lag og mascarponekrem med fløte. Et utmerket valg for en festlig kaffestund.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk eggene med sukker og vaniljesukker. Massen skal øke 2-3 ganger i volum.
Sikt inn hvetemel med bakepulver. Vend inn med en slikkepott.
Kledde en form med bakepapir og smør den med smør.
Stek kakebunnen ved 160 grader i ca. 1 time. La den avkjøles helt.
Til fuktingen, kok opp melk med sukker. La det avkjøles.
Pisk kald fløte med melis. Tilsett mascarpone og pisk med en visp i ytterligere 3-4 minutter.
Fukt kakebunnen, sett sammen kaken, pynt med frukt eller bær og sett den i kjøleskapet i 2-3 timer, eller helst over natten.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!