BelkaFood
Desserter

Biskvitekake

🕐 60 min 👁 17 Kanalinnlegg →

Klassisk hjemmelaget kake med en mild kakebunn, fuktig lag og mascarponekrem med fløte. Et utmerket valg for en festlig kaffestund.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk eggene med sukker og vaniljesukker. Massen skal øke 2-3 ganger i volum.

2

Sikt inn hvetemel med bakepulver. Vend inn med en slikkepott.

3

Kledde en form med bakepapir og smør den med smør.

4

Stek kakebunnen ved 160 grader i ca. 1 time. La den avkjøles helt.

5

Til fuktingen, kok opp melk med sukker. La det avkjøles.

6

Pisk kald fløte med melis. Tilsett mascarpone og pisk med en visp i ytterligere 3-4 minutter.

7

Fukt kakebunnen, sett sammen kaken, pynt med frukt eller bær og sett den i kjøleskapet i 2-3 timer, eller helst over natten.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!