BelkaFood
Bakverk

Biskvikake med bær-confi og kremostkrem

🕐 45 min 👁 17 Kanalinnlegg →

En elegant hjemmelaget kake med mørk bunn, frisk bær-fyll og en stabil kremostkrem. Et utmerket valg til høytidelige stunder.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Visp sammen egg og sukker på maks hastighet i 3 minutter.

2

Bland de tørre ingrediensene for seg og vend dem inn i eggeblandingen med en slikkepott.

3

Hell røren i en form på ca. 17 cm og stek i 45 minutter ved 170 °C.

4

Varm opp bærene, tilsett sukker og stivelse utrørt i 100 ml vann, og la det koke tykt under omrøring. Avkjøl før bruk.

5

Pisk sammen alle ingrediensene til kremen og avkjøl.

6

Del kakebunnen i lag. Ha på et lag med krem og et lag med confi på hver bunn. Dekk toppen og sidene med kremostkrem.

7

La kaken stå i kjøleskapet over natten for å sette seg.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!