Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Biskvikake med bær-confi og kremostkrem
En elegant hjemmelaget kake med mørk bunn, frisk bær-fyll og en stabil kremostkrem. Et utmerket valg til høytidelige stunder.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Visp sammen egg og sukker på maks hastighet i 3 minutter.
Bland de tørre ingrediensene for seg og vend dem inn i eggeblandingen med en slikkepott.
Hell røren i en form på ca. 17 cm og stek i 45 minutter ved 170 °C.
Varm opp bærene, tilsett sukker og stivelse utrørt i 100 ml vann, og la det koke tykt under omrøring. Avkjøl før bruk.
Pisk sammen alle ingrediensene til kremen og avkjøl.
Del kakebunnen i lag. Ha på et lag med krem og et lag med confi på hver bunn. Dekk toppen og sidene med kremostkrem.
La kaken stå i kjøleskapet over natten for å sette seg.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!