Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Biskivrull med kokt kondensert melk
En øm, lavkalori rull i henhold til en diettvennlig oppskrift som passer perfekt til te uten skade for figuren.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Til biskviten, skill eggeplommene fra eggehvitene.
Pisk eggehvitene til stive topper.
Tilsett alle de tørre ingrediensene i eggeplommene. Rør om og bland forsiktig sammen de to blandingene. Pisk forsiktig med en mikser til en jevn røre.
Hell røren på en silikonmatte. Jevn den ut i en firkantet form. Stek i forvarmet ovn i 5-7 minutter ved 180⁰C (tilpass etter din ovn).
Stek tørrmelk til den er gyllenbrun; den vil danne klumper.
Bruk deretter en blender til å knuse klumpene til et mel.
Hell 200 ml melk i en kjele, tilsett stivelse, den stekte melken og søtningsmiddel. Kok til den tykner på svak varme under omrøring.
Fordel den avkjølte kondenserte melken på biskviten og rull den sammen. Pakk rullen inn i plastfolie.
Sett i kjøleskapet i en time.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!