Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Biffstroganoff med pepperrot
Solid og rask å lage rett med kjøtt i en pikant fløte- og sennepsaus med pepperrot.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær det tilberedte kjøttet i tynne strimler.
2
Smelt smøret i en stor stekepanne. Hell i kjøttbuljong, hvitkløkpulver og sort pepper. Kok i 2–3 minutter.
3
Tilsett cremefraiche og Dijon-sennep, rør til du får en glatt saus.
4
Fjern pannen fra varmen og rør inn fløte og ferdig pepperrot.
5
Legg til kjøttet og bland varsomt slik at kjøttet blir helt dekket av sausen.
6
Sett pannen tilbake på svak varme i 1–2 minutter bare for å varme opp kjøttet. La ikke sausen koke.
7
Garnish gjerne med finhakket gressløk og serveres straks.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!