Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Biffkaker med squash
Saftige biffkaker med revet squash, steke i ovnen og servert i en mild tomat- og rømmedus.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Riv squashen, dryss over litt salt og la den stå i 5 minutter før du klemmer ut overflødig væske. Hakk løken, og bland den med kjøttdeig, egg, brødsmuler og squash. Smak til med salt og pepper, form til kaker, legg dem på bakepapir og drypp litt olje over. Stek i ovnen ved 180 °C i 30–35 minutter.
2
Til sausen: Stek løk og hvitløk i olje, tilsett hvetemel og la det bli litt gyldent. Rør inn tomatpuré og rømme, hell på kokende vann, rør godt sammen, og smak til med salt og pepper.
3
Legg de ferdigstekte biffkakene i sausen og la dem småkoke på svak varme i 5–7 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!