Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Biffgryte
En klassisk kjøttrett med grønnsaker og tomatsaus, som passer perfekt til en mettende og god middag hjemme.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask storfekjøttet og skjær det ibiter. Skjær løken i halvringer, finhakk hvitløken, og riv gulroten på et grovt rivjern.
Ha olje i en gryte eller steikepanne, varm den opp, og ha i hvitløk. Så fort den begynner å dufte, har du i løken og steiker den litt.
Ha deretter i gulroten og steiker alt sammen til det er blitt mykt.
Legg kjøttet oppi grønnsakene. Steik raskt på sterk varme mens du rører.
Hell på 0,5 liter varmt vann og tilsett krydder. Kok opp. Skru ned varmen og la det putre under lokk i 30 minutter.
Tilsett tomatpuré eller ketchup. Rør om, og smak til med salt. Hvis tomaten er litt sur, kan du ha i en liten klump med sukker. La det småkoke under lokk til kjøttet er mørt.
Ta en titt oppi gryten av og til, det kan hende du må spede på med mer vann.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!