Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Biff tartare-wienerbrød
En eksklusiv forrett med sprø butterdeig og fyll av mør oksekjøtt og grønnsaker. Perfekt til fingermat eller festbordet.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Forvarm ovnen til 200 grader. Tin butterdeigen, kjevl den ut til maksimalt 5 mm tykkelse, og stikk ut runde emner med et glass.
2
Smør et steikebrett med olje, legg på deigemnene, pensle med eggeplomme, og dryss over hakket hvitløk og rosmarin. Stek på 200 grader i 15 minutter.
3
Skjær kjøttet, maisgurkene, kapersene, løken og tomatkjøttet i små terninger.
4
Bland alle ingrediensene til tartaren, tilsett balsamicoeddik, olivenolje, eggeplomme, sennep, salt, pepper og chili, og rør godt sammen.
5
Avkjøl de ferdige butterdeigene, del dem i to med en brødkniv, fyll med tartar og legg lokket av deig på toppen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!