Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Biff Stroganoff
Klassisk rett med mør oksekjøtt i en aromatisk fløte- og tomatsaus med løk, som passer perfekt til en herlig lunsj eller middag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær kjøttet i tynne, avange strimler.
2
Varm opp en stekepanne, ha i litt olje og legg i kjøttet. Krydre med salt, pepper og paprika. Stek kjøttet til det er mørkt på begge sider, og ha det over på en tallerken.
3
Stek løken, kuttet i halvmåner, i olje – gjerne smør. Stek i 5 minutter under omrøring.
4
Skyv løken mot kantene og ha hvetemel, tomatpuré og paprika i midten. Stek under omrøring i 1 minutt.
5
Hell i vann og rømme, og rør godt – det er best å bruke en visp. Ha i kjøttet og la det småkoke i 8–12 minutter til sausen tykner, og da er det klart!
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!