BelkaFood
Biff Stroganoff
Russisk · Hovedretter

Biff Stroganoff

🕐 10 min 👁 14 Kanalinnlegg →

En tradisjonsrik rett med mør oksekjøtt i en fyldig rømme- og tomatsaus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skyll kjøttet, tørk det godt, dekk til med plastfolie og bank det lett. Skjær i tynne strimler. Varm opp en stekepanne med litt matolje og brun kjøttet i 1–2 minutter på hver side. Legg det over på en tallerken.

2

Stek løken i halvringer i samme panne. Rør inn hvetemel og la det steke i et minutt. Tilsett vann, rømme, tomatpuré, salt og pepper. Ha kjøttet tilbake i pannen, rør om og la alt småkoke i 5 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!