Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Biff på tsarskaja-vis med sopp
Saftig kjøtt under en aromatisk sopp- og rømmedressing med smeltet ost, bakt i ovnen. En herlig, mettende rett til høytidsbordet eller familiemiddagen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær biffen i tynne skiver på tvers av fibrene, bank dem lett på begge sider og la dem marinere i soyasaus og krydder.
2
Finhakk løken og stek den i matolje.
3
Skjær sjampinjongene i skiver og ha dem i løken, stek til alt er gyldent, rør inn rømme og halvparten av den revne osten, smak til med salt. Sausen er klar.
4
Vend kjøttstykkene i mel og stek dem i olje på sterk varme på begge sider.
5
Smør et steikebrett med olje, legg på biffstykkene, fordel sausen over og dryss med resten av osten.
6
Stek i forvarmet ovn på 180 grader i 40–50 minutter til retten har fått en gyllen skorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!