BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Biff- og kål-gulasj

🕐 80 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En mettende og varmende kjøttrett med grønnsaker, som passer perfekt til familielunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Brun oksekjøttet på sterk varme til det får en fin stekeskorpe.

2

Stek løk og gulrøtter for seg selv i 5-7 minutter, tilsett tomatpuré og sukker, og rør godt.

3

Bland grønnsakene med kjøttet, hell over vann, ha i en hel hvitløk og la det braissere under lokk i 25-30 minutter.

4

Tilsett kål og la det småkoke i ytterligere 15-20 minutter.

5

Stek potetene for seg selv til de er gyldne, og ha dem opp i gryta.

6

Smak til med salt og pepper, legg i laurbærblad og la alt småkoke i ca. 25 minutter til.

7

La retten hvile litt før den serveres med rømme og urter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!