Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Biff- og kål-gulasj
En mettende og varmende kjøttrett med grønnsaker, som passer perfekt til familielunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Brun oksekjøttet på sterk varme til det får en fin stekeskorpe.
Stek løk og gulrøtter for seg selv i 5-7 minutter, tilsett tomatpuré og sukker, og rør godt.
Bland grønnsakene med kjøttet, hell over vann, ha i en hel hvitløk og la det braissere under lokk i 25-30 minutter.
Tilsett kål og la det småkoke i ytterligere 15-20 minutter.
Stek potetene for seg selv til de er gyldne, og ha dem opp i gryta.
Smak til med salt og pepper, legg i laurbærblad og la alt småkoke i ca. 25 minutter til.
La retten hvile litt før den serveres med rømme og urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!