BelkaFood
Biff med svisker og potetmos
Hovedretter

Biff med svisker og potetmos

Aromatisk langtidsbraisert kjøtt med svisker i vinsaus, servert med en kremet potetmos med parmesan.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Gjør klar ingrediensene til biffen og potetmosen.

2

Brun biffen sammen med grønnsakene, ha i vin, tomater, svisker, hvitløk og timian, og la det hele småkoke til kjøttet er mørt, med littg påfyll av vann eller kraft underveis.

3

Kok potetene og lag stappe ved å røre inn smør, fløte og parmesan.

4

Server biffen med potetmos, og topp med kapers og finhakket vårløk.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!