Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Biff med sopp og bakt fløtegrønnsakssaus
Saftig biff med sopp og en mør saus av bakte grønnsaker passer perfekt til en mettende lunsj eller middag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Forvarm ovnen til 200 °C.
2
Legg løk, hvitløk, rød paprika og cherrytomater i en ildfast form. Ha på olivenolje, salt og nykvernet svart pepper, og bland godt.
3
Bak grønnsakene i ovnen i 25–35 minutter til de er møre og lett gyldne.
4
Ha de bakte grønnsakene i en blender. Tilsett saften av en halv sitron og majones. Kjør til en jevn og kremet saus.
5
Tørk biffene med tørkepapir og krydre med salt og pepper etter smak. Stek dem i en varm panne eller på grillen til ønsket stekegrad.
6
Stek soppen i samme panne til den er gyllen og all væske har fordampet.
7
Legg biffene på tallerkener, ha på sopp og rikelig med saus.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!